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과일로 읽는 세계사 = History through fruits : 25가지 과일 속에 감춰진 비밀스런 역사
과일로 읽는 세계사 = History through fruits : 25가지 과일 속에 감춰진 비밀스런 역사
윤덕노 | 타인의사유 | 2021
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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다
잭, 앨버트 | 윌북 | 2022
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음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
음식은 어떻게 신화가 되는가 : 황교익 맛 칼럼니스트
황교익 | 지식너머 | 2019
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음식의 문화를 말하다
음식의 문화를 말하다
이시게 나오미치 | 안그라픽스 | 2017
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수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
수다쟁이 미식가를 위한 한국음식 안내서 : 생일날 미역국에서 장례식 육개장까지
황교익 | 시공사 | 2020
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설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사
설탕, 근대의 혁명 : 한국 설탕산업과 소비의 역사
이은희 | 지식산업사 | 2018
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중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
중화미각 : 짜장면에서 훠궈까지, 역사와 문화로 맛보는 중국 미식 가이드
이민숙 | 문학동네 | 2019
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한식을 위한 변명
한식을 위한 변명
황광해 | 하빌리스 | 2019
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음식으로 읽는 중국사 : 중국을 만든 음식, 중국을 바꾼 음식
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윤덕노 | 더난 | 2019
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에스닉푸드 이야기 : 이국적인 맛과 향
에스닉푸드 이야기 : 이국적인 맛과 향
임영미 | 백산출판사 | 2018
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